La Genuina è una Golden Ale ad alta fermentazione dal corpo leggero e dal colore giallo paglierino. È una birra fresca e dissetante, ideale per un aperitivo o una cena estiva. L’aggiunta dei fiocchi d’orzo caratterizza la morbidezza della schiuma. La presenza di un leggero sedimento sul fondo è indice di assoluta bontà.